こんにちは。かんどころです。
接待や仕事関係の会食では、
料理がおいしいことだけでなく、
相手と無理なく会話を続けられる席かどうかも
気になるところです。
隣の席との距離が近かったり、
人の出入りが多かったりすると、
仕事の話をする際に周囲が
気になることもあります。
個室やゆとりのある席、
料理やお酒の内容まで確認しておくと、
当日の店選びに迷いにくくなります。
接待では話しやすい席が大切
接待では、
食事を楽しみながら相手と話す時間が
中心になります。
そのため、
料理の内容だけを見て決めるのではなく、
席のつくりまで確認しておくことが大切です。
かんどころでは、
個室のほか、掘りごたつやカウンターなど、
利用人数や目的に合わせて使える席をご用意しています。
💬 会話のしやすさを考える
たとえば、
仕事の話を交えながら食事をする場合、
テーブルが狭いと料理やグラスが並んだだけで窮屈になりがちです。
席に余裕があれば、
資料や荷物を置く場合にも動きやすく、
料理を取り分ける際にもスペースを確保しやすくなります。
接待や会食では、
次のような点も確認しておくと安心です。
✅周囲を気にせず話せる個室がある
✅長時間座りやすい席がある
✅参加人数に合った広さを確保できる
席の条件を先に押さえておくと、
当日は会話や食事に集中しやすくなります。
個室と広い席で過ごしやすく
個室のメリットは、
単に周囲から見えにくいことだけではありません。
上司や取引先との会食では、
話す内容によって声の大きさを
気にする場面があります。
個室なら周囲との距離を取りやすく、
複数人でも一つの会話を進めやすくなります。
かんどころでは、
少人数から団体まで利用できる個室をご用意しています。
🪑 人数に合わせた席を選ぶ
接待といっても、
2〜4名ほどの会食と、
部署や取引先を交えた宴会では
必要な席の広さが異なります。
当店には個室のほか、
掘りごたつ、カウンター席、カップルシートがあり、
最大30名までの宴会にも対応しています。
また、全席禁煙で、
喫煙場所は別に設けています。
車椅子やベビーカーでの入店にも対応しているため、
参加者の状況を事前に把握しておくと席の相談もしやすくなります。
海鮮と日本酒を会話のきっかけに
会食では、
料理が運ばれてきた瞬間が
会話の切り替わるタイミングになることがあります。
その日の魚や旬の食材について話せれば、
仕事の話だけが続く時間にも自然な変化が生まれます。
かんどころでは、
魚料理と野菜料理に力を入れ、
旬の食材を使った料理をご用意しています。
🍶 魚料理に合わせる日本酒
鮮魚は刺身をはじめ、
その日の食材を活かした料理で楽しめます。
また、野菜は天ぷらでもご提供しているため、
魚料理とは違った食感や季節の味を組み合わせられます。
ドリンクは日本酒や焼酎を
中心に幅広くご用意しています。
✅鮮魚を使った魚料理
✅旬の野菜を楽しめる天ぷら
✅全国各地の日本酒
✅料理に合わせやすい焼酎
「魚にはどの日本酒を合わせるか」
「今日はどの食材が入っているか」といった話題も、
会食中のちょっとした会話につながります。
食事とお酒を一緒に選ぶことで、
料理を中心にした時間を組み立てやすくなります。
会食を支える料理と空間
接待や会食では、
「何を食べるか」だけでなく、
「どのように過ごせるか」も店選びを左右します。
かんどころでは、
旬の鮮魚や野菜の天ぷら、
日本酒・焼酎を楽しみながら、
個室やゆとりのある席で会話を進められます。
相手の好みに合わせて料理やお酒を選びやすく、
少人数の会食から複数人での宴会まで
人数に応じた席を使えることも特徴です。
さらに、JR赤羽駅から徒歩3分のため、
仕事終わりや遠方から参加する方がいる会食でも集合しやすい立地です。
サービス料・チャージ料・個室料はなく、
予算を考えながら利用しやすい点も、
幹事にとって確認しておきたいポイントでしょう。
料理を囲みながらしっかり話せる時間をつくりたいときは、
ぜひかんどころをご利用ください。
接待や会食の人数、
個室のご希望なども
お気軽にご相談ください。
📍かんどころ
電話番号：03-5939-9807
営業時間：17:00～23:00 L.O.22:00
【祝日】13:00～23:00 L.O.22:00
定休日：日曜日
住所：東京都北区赤羽1-23-2 亀屋ビル4F
交通アクセス：JR赤羽駅 徒歩3分
席数：52席
個室：有（宴会最大30名様OK）
支払い方法：現金、カード
（VISA、MASTER、AMEX、DINERS、JCB）
その他：お通しあり、サービス料なし、
チャージ料なし、個室料金なし
